難吃

嘉咸街街市節20元餐單救市
(星島)11月16日 星期日 05:30

(綜合報道)

(星島日報 報道)本港舊式露天市集愈來愈少，面臨被清拆命運的中環嘉咸街街市，又正遇上破壞力強大的金融海嘯，街市生意受到衝擊。有見及此，嘉咸街舉辦第二屆街市節，以「街市齊心抗海嘯」為主題，鼓勵市民買餸煮飯，眾商戶又在店外掛上菜單，教街坊如何以二十元去完成一餐或一碟餸。

「嘉咸街市節2008」昨揭幕，既有街頭表演和攝影展，街市商戶亦同心響應活動，在店外掛上菜單，教街坊用二十元去買一餐或一碟餸的材料。近記粉麵廠教街坊煮平價餸「三色蒸水蛋」，只需買雞蛋三隻（共二元四角）、咸蛋及皮蛋各一隻（共三元），總值五元五角，即完成一味餸，非常便宜。振興隆白米則教「菜甫蛋」，菜甫和蛋每樣只需五元，總共十元，既慳錢，又好吃。

而文記成肉食公司亦掛上「花生炆豬尾」的菜單，只需買十五元豬尾及五元花生即可。夥計笑言，菜單一出，的確引來不少街坊查問，豬尾亦早於下午三時火速售罄，「早知就寫豬肉啦！這樣就可能會多些人買豬肉。」另外，亦有茶餐廳以減價響應，鈞樂茶餐廳推出二十二元的雞肶沙律連飲品，原價二十四元，東主劉麗坦言，金融海嘯將她的生意「沖走」不少，盼街市節可挽回一些人流。

記者 劉嘉裕

當在超市見到一個一丁麵賣四元多的時候，才知道米貴麵也貴，我實在不覺得普通即食麵值四五元。經濟不好，大家買東西也小心了，然而之前通漲的影響仍在，物價仍然高企，是有點吃力。

總是這樣，加快，減難。

當聖安娜一個精麵包要賣6、7元的時候，我突然不想吃了。